Plus qu'une tradition, la tourtière est en Lot et Garonne, une véritable institution
A Penne d'Agenais, une confrèrie a été créée en 1971 et elle organise tous les ans, le deuxième dimanche de juillet, une foire à la Tourtière
La Tourtière est réalisé de façon artisanale et il faut un "vrai coup de main" pour étaler la pâte aussi finement que du papier à cigarette
Crédit photo Confrèrie de la Tourtière